És la farina que extraiem del nostre cigró Alta Segarra després de moldre’l en un molí de pedra lentament per evitar que el cigró s’escalfi i perdi nutrients; condicionada amb farina d’arròs i bicarbonat per aconseguir un arrebossat més cruixent i més volum.
Tempura per fregir Free Gluten Vegana ECO
€ 6,19Price
100% Farina de Cigró ecològica, Farina d’arròs ecològica, Bicarbonat sòdic, Fosfat monocàlcic
